Se trata de una iniciativa organizada por la DOP Cebreros. El concurso consiste en una ruta por restaurantes de la capital en los que, por 3,90 euros, los clientes podrán degustar de una tapa y un vino abulense, para dar a conocer los productos de las bodegas de la denominación.

El concurso contará con la participación de ocho bodegas de la DOP Cebreros y ocho restaurantes, que ofrecerán tapas que cuenten con al menos dos ingredientes de la provincia de Ávila. Estos son los maridajes de tapas y vinos de Cebreros a concurso

- Los metros que nos faltaban: ‘El Tiétar Bravo’ + Julia (Ausín).
- El Rincón del Jabugo: tortilla de patata con cebolla y huevos camperos Redondo con tomate de la huerta de Benja + Urdiense Viñas Viejas (AgroUrdiense).
- Alvalacan Puerta del Alcázar: tosta de escalopín de yernera con crema de queso Valdeón y frutos rojos + El Berrakin (Daniel Ramos).
- Taberna de los Verdugo: temaki avileño + Punto G (Orly Lumbreras).
- La Maladicha: pizza caprotti de patatas revolconas, mozzarella Fior di Latte, guanciale fino, huevos de codorniz y uva tinta + Avaviento (Nietos de Sra. María).
- Reyes Católicos: bocado de ibérico y confitura del bosque + Le Bizarre (Cható Gañán)
- SoulKitchen: pulledbao con yakiniku y cebolla encurtida + Leonardo (10 Delirios)
- La Bruja: tartar de torrezno a baja temperatura con yema de Ávila, caviar de mora y chorizo en dos texturas + Gaznata Gredos (Don Juan del Águila)

Premios

Los premios serán valorados de dos formas. Por una parte, el de mejor maridaje (armonía entre vino y tapa) será juzgado por un juzgado profesional formado por Gemma Rodriguez, directora técnica de Ávila Auténtica; Alejandro Arcones, profesor técnico de FP de Cocina y Pastelería y Jefe del Departamento de Hostelería y Turismo del IES Jorge Santayana; y Caros Gómez, fundador y miembro de la junta directiva de la Asociación de Sumilleres Profesionales de Madrid (Asumad) y docente en la Escuela Española de Cata, Por otro lado, el premio a la mejor tapa y mejor vino serán valorados por el público que realice la ruta al completo.