Así lo ha destacado el presidente de la institución provincial, Carlos García, al dar a conocer en el pabellón 9 de Ifema la oferta que la provincia desplegará hasta el próximo domingo en la Feria Internacional de Turismo (Fitur). Durante su intervención, García ha indicado que la provincia muestra sus “fortalezas” de una oferta turística amplia en diferentes aspectos, convirtiéndose en “una de las referencias nacionales indiscutibles en turismo rural”.

Ahora, también pretende consolidarse como destino del astroturismo, después de que en 2020 consiguiera la certificación Starlight. En este sentido, el presidente de la Diputación ha comentado que Ávila se ha convertido “en pocos años” en “el gran epicentro del turismo de estrellas en el centro de la Península”.

A ello contribuirá, aún más, el Stellatium Center, cuya construcción está prevista en la finca El Colmenar perteneciente a la institución provincial, cerca del puerto de El Pico. Se trata, ha dicho García, de un “objetivo de provincia” y de una “ilusión” que se va a hacer “realidad”.

DOP Cebreros

Junto al turismo de estrellas, ha hecho hincapié en la necesidad de proponer una oferta turística que haga que los turistas “se queden más tiempo o repitan”.

En este sentido, ha hablado de toda la gran oferta gastronómica, paisajística, cultural y natural de una provincia en la que “se come muy bien”, pero también se bebe muy bien con caldos como los de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Cebreros, que en un lustro de vida “ha multiplicado por cinco el número de bodegas”. Y ello, sin olvidar el verdejo de Madrigal de las Altas Torres.

En este contexto, García también ha destacado que la Diputación “va a seguir trabajando codo con codo” con el sector y la Junta para conseguir la primera DOP de aceite de Castilla y León para el denominado ‘oro verde’ del Valle del Tiétar.

Tras destacar la “hospitalidad y profesionalidad” de los hosteleros y profesionales abulenses vinculados al sector turístico de la provincia, el presidente de la Diputación ha destacado el “orgullo” de una provincia que desde Madrid se muestra al mundo, destacando “lo que fue y lo que quiere ser”.