La directora técnica de la DOP Cebreros, Marta Burgos, se ha felicitado por el hecho de que se haya superado la "cifra mágica" del millón de kilos, sin que haya finalizado la campaña de recogida de este año, en la que se espera superar ampliamente los 775.000 kilos de garnacha de 2021. De hecho, el pasado domingo ya iban 946.000 kilos de esta variedad, lo que hace prever que en las dos semanas que quedan de campaña se supere también el millón de kilos.

Burgos ha dicho que el incremento de kilos de Albillo Real, duplicando prácticamente los 35.664 kilos de la pasada campaña, "comenzaba a dar pistas de que la vendimia de 2022 sería de récord, ya que superaba con creces la producción de años anteriores, excepto la de 2018".

Entre los motivos que explican este aumento de producción se encuentra el aumento de hectáreas inscritas, que ha pasado de las 470 del año anterior, a las 480 actuales.

Un aumento que la directora técnica atribuye "en gran parte, a la subvención ofrecida por la Diputación de Ávila que cubre los costes que supone para el viticultor la inscripción de esos viñedos de garnacha y albillo real en el registro de parcelas de la DOP Cebreros".

Menos enfermedades

Por otro lado "una primavera lluviosa y prácticamente libre de heladas, y un verano seco que ha sido de gran ayuda para evitar enfermedades como el oídio, mildiu o botrytis que habitualmente suelen mermar las producciones de la vid".

En previsión de este crecimiento de kilos, se tomó la determinación de manera previa al comienzo de vendimia de hacer uso de la posibilidad de aumentar el rendimiento admitido en el pliego de condiciones en un 15%. De esta forma, en la vendimia 2022 se aumentó de los 6.000 kilos por hectárea, a los 6.900.

"Con días aún por delante para el final de la vendimia ya podemos considerar al 2022 como el año en el que la producción de la DOP Cebreros llegó por primera vez en sus seis años de historia a los siete dígitos", ha subrayado la responsable de la DOP.

A estas "buenas noticias" se suma el aumento de bodegas de la DOP, que pasan de 20 a 22, con la incorporación de dos nuevos proyectos: Bodega El Mirador, en Navarredondilla, y Bodega Arroyo del Moro, en Villanueva de Ávila.