Temas de actualidad Gastronomía

Acuerdos de la Junta de Gobierno Local

Ávila en Tapas, del 26 al 28 de junio

Avilared |

Jueves, 05 de Marzo de 2026

El certamen gastronómico Ávila en Tapas se celebrará en su próxima edición del 26 al 28 de junio, según las bases [...] Leer más...

El Almacén, Caleña y La Mira de Gredos

Tres restaurantes de Ávila logran el sello de recomendados de la Guía Michelín 2026

Dario Carrasco |

Jueves, 12 de Febrero de 2026

La gastronomía de Ávila ha vuelto a ser protagonista en la entrega de las placas que acreditan a los restaurantes [...] Leer más...

Del cocinero del restaurante Caleña

Un plato de codorniz y zanahoria gana el Concurso Nacional de Escabeches

Ávilared |

Jueves, 29 de Enero de 2026

La propuesta titulada ‘Zanahoria: codorniz-escabeche-vino dorado’, del cocinero Diego Sanz, del restaurante [...] Leer más...

Maridando gastronomía y vino

El cocinero Raúl Rodríguez en el Espacio Enogastronómico de la Junta en Fitur

Avilared |

Viernes, 23 de Enero de 2026

El cocinero abulense Raúl Rodríguez participa en el maridaje de gastronomía y vino de Castilla y León, dentro del [...] Leer más...

Para este año

Airbnb sitúa a Ávila entre los destinos culturales y rurales más deseados por los españoles

Avilared |

Domingo, 04 de Enero de 2026

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Ávila figura como uno de los destinos clave del turismo cultural y rural en España para 2026, en un escenario [...] Leer más...

En la zona sur de la capital

McDonald’s inaugura el segundo restaurante en Ávila

Avilared |

Martes, 30 de Diciembre de 2025

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McDonald’s ha cerrado 2025 con la inauguración simultánea de seis nuevos restaurantes en España, de los que uno [...] Leer más...

En Avilés (Asturias)

Un establecimiento de Ávila opta al título de ‘El aperitivo perfecto’ de España

Avilared |

Miércoles, 03 de Diciembre de 2025

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Un establecimiento de la capital abulense opta a hacerse, el próximo día 10 en Avilés (Asturias), con el [...] Leer más...

Refuerza sus ventas en el mercado madrileño

Los productores de Ávila Auténtica conquistan los mercados de Vallecas y el Planetario

Dario Carrasco |

Martes, 17 de Febrero de 2026

Las empresas adheridas a la marca colectiva de la Diputación de Ávila, Ávila Auténtica, han protagonizado un [...] Leer más...

Cocidos, sopas y guisos

Platos de cuchara en invierno en Castilla y León: el recetario que sostiene la despensa y marca el pulso del campo

Avilared |

Sábado, 31 de Enero de 2026

La cocina de invierno en Castilla y León vuelve a colocar en el centro los platos de cuchara, como los cocidos, [...] Leer más...

Entre enero y abril

El bacalao skrei: el “nómada” noruego del Atlántico que llega fresco a De Buen Puerto

Avilared |

Sábado, 24 de Enero de 2026

El bacalao skrei, una de las especies más valoradas del invierno, inicia cada año su breve campaña en los [...] Leer más...

En 14 establecimientos

100 kilos de lentejas en Nochevieja

Avilared |

Miércoles, 14 de Enero de 2026

Los 14 establecimientos que participaron en la iniciativa de servir lentejas al mediodía de Nochevieja sirvieron [...] Leer más...

Cierra después de 73 años

El último aroma dulce de la pastelería Mariano Hernández

Patricia de la Parra |

Sábado, 03 de Enero de 2026

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En el último día del año se apagó para siempre el horno de la emblemática pastelería Mariano Hernández, tras más [...] Leer más...

En la plaza de Santa Teresa

Buenos Aires, un bar-restaurante en el corazón de Ávila que nunca se detiene

Avilared |

Sábado, 20 de Diciembre de 2025

1

En pleno centro histórico de Ávila, en la plaza de Santa Teresa o Mercado Grande, uno de esos lugares por los que [...] Leer más...

Marisco de sabor profundo

El carabinero que marca la diferencia: así se reconoce, se cocina y se disfruta en De Buen Puerto

Avilared |

Sábado, 29 de Noviembre de 2025

2

Cuando buscas marisco de calidad, el carabinero aparece como uno de los productos más codiciados por su sabor [...] Leer más...

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