La empresa se ha pronunciado en un comunicado para agradecer “enormemente” la labor de los servicios de emergencia para apagar el siniestro.

También ha señalado que Ornua Ingredientes España ha iniciado “un proceso de comunicación directa” con los 120 empleados “mientras sigue evaluando los daños producidos por el incendio”. En este sentido, el presidente del Comité de Empresa, Antonio del Río, ha señalado que la empresa les garantiza “el sueldo íntegro los próximos meses”, si bien no han precisado hasta cuándo.

Según la empresa, como parte de su “plan de continuidad de negocio”, los clientes “serán servidos” de mozzarella y quesos fundidos desde otras plantas de Ornua”.

La compañía irlandesa podría traer productos desde el extranjero, ya que Ávila es la única factoría con que cuenta en España, además de llegar a acuerdos con otras fábricas españoles para atender la demanda, sobre todo de su principal cliente, Telepizza.

Los bomberos, que se desplazaron al incendio nada más recibir el aviso -a las 3 de la madrugada del domingo- permanecieron en la fábrica hasta la noche a pesar que el fuego se mantenía, pero la decisión fue dejar que se consumiera solo.

En la mañana del lunes no se apreciaban llamas pero sí un intenso humo. Será cuando quede apagado el momento en que Policía y las compañías aseguradoras determinen el origen del siniestro, que se ha hablado podría tener su origen en un cortocircuito.

Mientras tanto, la leche de los ganaderos que hasta ahora se recogía en la planta, 25.000 litros al día, ha empezado a llegar a una planta láctea de Castrogonzalo (Zamora), ya que los productores son otra parte afectada por el incendio.

Entre otras muestras de apoyo a los trabajadores de la empresa afectada, los empleados de Nissan han celebrado una concentración, mientras que desde el Grupo Empresarial Garbantel se ha ofrecido a Ornua sus instalaciones y naves industriales por si fueran de ayuda.