El toro Valiente, récord nacional en una subasta de ganado vacuno

El ganador de la subasta fue Valiente, un toro de raza limusina procedente de su explotación en la Sierra de Ávila, dedicada a la selección y mejora de sus animales. El precio de salida en la subasta fue de 8.000 euros, llegando casi a cuadruplicarse, hasta los 30.200 euros, por lo que ha sido el precio más alto pagado por un ejemplar de ganado vacuno en una subasta, tanto en Salamanca como en España.

Barroso desarrolla su actividad en el sector agroganadero de la Sierra de Ávila y mantiene en su explotación dos razas ganaderas, con un trabajo orientado a la selección, la calidad genética y el cuidado de los animales. El resultado conseguido con Valiente adquiere especial relevancia por haberse producido en Salamaq, una cita que reúne en la capital charra a profesionales y explotaciones del sector ganadero.

Desde Gallegos de Sobrinos se ha recibido el resultado con satisfacción por la repercusión que supone para el municipio y para la actividad ganadera de la comarca. Más allá del resultado obtenido en la subasta, el reconocimiento pone el foco en una actividad con un peso destacado en los pequeños municipios de la Sierra de Ávila, tanto por su dimensión económica como por su vinculación con el mantenimiento de explotaciones y territorio en el medio rural.