Critican que no se da protagonismo a los establecimientos de hostelería, que son “los actores indiscutibles de esta fiesta gastronómica que llena las calles del pueblo durante todo un fin de semana”. Según los gastos de 2013, "la publicidad ocupó un punto destacado en el presupuesto”, con casi 1.300 euros, lo que supuso más de la tercera parte del presupuesto total.

Además, se realiza "cuando ya ha tenido lugar el concurso, pues consiste en un documental en el que la única protagonista pretende ser la alcaldesa de Piedralaves, Victoria Moreno, y no los magníficos bares y restaurantes de la localidad”.

IU también lamenta los “impedimentos” que la alcaldesa ejerce ante los hosteleros, a los que “llega a amenazar con excluirlos del concurso para la siguiente edición en caso de discrepar en la organización del mismo”, que según esta formación carece de bases oficiales, “por lo que está sometido a la total arbitrariedad de la alcaldía”.

También critican que en el cartel ni siquiera aparezcan los bares y restaurantes participantes sino solo los patrocinadores de una iniciativa que el Partido Popular “pretende desmerecer”, porque los considera “un medio de exhibición particular a costa del dinero de todos los ciudadanos”, cuando para el sector de la hostelería es “uno de sus pilares económicos” de la localidad.