La hostelería abulense es reconocida en la Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León

La cita reunió este martes a representantes institucionales, empresarios, profesionales y entidades vinculadas al turismo y la gastronomía para reconocer la labor de quienes contribuyen cada día al desarrollo de uno de los sectores estratégicos de la Comunidad.

Organizada por la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Castilla y León y Hosturcyl, la gala se celebró en el Palacio de Exposiciones y Congresos de León bajo el lema ‘La sostenibilidad social del sector’. 

El acto contó con la presencia del nuevo consejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Castilla y León, Alberto Díaz Pico, quien clausuró una gala que rindió homenaje al esfuerzo, la dedicación y el compromiso de los profesionales y empresarios que contribuyen a fortalecer la imagen turística de Castilla y León. 

Durante la gala, fueron distinguidos nueve profesionales que representan la excelencia en distintos ámbitos de la hostelería de Castilla y León, entre los que figuró Ismael Salgueiro, director del Hotel Sofraga Palacio, que habló en nombre de todos los distinguidos. En su intervención, agradeció el reconocimiento y reivindicó el papel fundamental de los profesionales en la construcción de experiencias turísticas de calidad. 

Asimismo, fueron premiados nueve establecimientos hosteleros de Castilla y León por su contribución al desarrollo económico y social de sus respectivos territorios, entre los cuales se encontraba el restaurante Alcaravea, de Ávila. Su responsable, José Sánchez, fue el encargado de recoger el galardón.