Ávila Auténtica reúne a compradores de cuatro países para impulsar la exportación

Durante cuatro días estos compradores visitarán una quincena de empresas de la provincia adheridas a la marca colectiva para conocer de primera mano su producción, establecer contactos comerciales y explorar oportunidades de exportación.

La misión inversa consiste en “traer compradores internacionales al territorio con el objetivo de que conozcan de primera mano las empresas agroalimentarias de la provincia”, tal como ha explicado la directora técnica de Ávila Auténtica, Gemma Rodríguez, de manera que “establezcan esas relaciones de confianza con los propios productores en un entorno tranquilo en el que pueden observar y comprobar ellos mismos cómo son los procesos de producción, cómo sostienen las materias primas y con tranquilidad pueden hablar de precios, de envíos, de producciones”. 

Los visitantes recorrerán especialmente bodegas, almazaras y fábricas de conservas vegetales, además de instalaciones de producción de dulces como bombones de higo. La agenda incluye paradas en la Almazara de San Esteban del Valle, la cooperativa Capra Hispánica, la cooperativa Pro de Tiétar en Candeleda y las bodegas Finca Fuente Galana, Daniel Ramos, Llano Las Navas y Tierra de Cebreros. A estas visitas se suman catas de vinos en las bodegas Nietos de la Señora María, Don Juan del Águila y Bodegas Castellanas.

Potencial de exportación

Según Rodríguez, la selección de compradores responde a un convenio de colaboración de la Diputación de Ávila que busca alinear los intereses de los distribuidores con la capacidad exportadora de las empresas de Ávila Auténtica. En esta edición, el foco de demanda se concentra en vinos, aceites, conservas vegetales y productos dulces.

Eduard Ovanes, comprador búlgaro de la empresa Vinoarte, ha destacado la oportunidad de conocer directamente a los productores: “Se presenta muy bien la empresa, tú te das cuenta, puedes elegir, mirar, hablar tranquilamente, conocer sobre la fábrica directamente… Es otra cosa. Esto no es una feria ni nada de eso, es que conoces a la gente también y bueno ya depende de las condiciones, se puede trabajar o no”. 

Vinoarte trabaja con vinos españoles desde 2011 y gestiona cerca de mil referencias en el mercado búlgaro, que cuenta con seis millones de habitantes.

Además de las visitas empresariales, los compradores podrán degustar la gastronomía local en restaurantes adheridos a la marca Ávila Auténtica, como La Repera, Taberna de los Verdugo, Casa Cebreros y Los Castañuelos. El programa incluye también recorridos por recursos turísticos de la provincia, como las Cuevas del Águila, y sesiones de observación del cielo oscuro, un atractivo natural destacado del territorio.