Las profesiones más demandadas y contratadas

Dicho informe analiza la situación laboral de mujeres, mayores de 45 años, jóvenes menores de 30, personas extranjeras y personas con discapacidad, colectivos en los que descendió el paro registrado.

Mujeres: limpieza, comercio y cuidados
Según el documento, en 2025 se firmaron 19.673 contratos a mujeres, lo que supone casi la mitad del total provincial, siendo las tres ocupaciones con mayor contratación femenina camareras asalariadas (2.947 contratos), personal de limpieza de oficinas, hoteles y establecimientos similares (1.807) y peones de las industrias manufactureras (1.791).

En cuanto a los puestos más solicitados por mujeres desempleadas, el informe sitúa en primer lugar al personal de limpieza (2.698 solicitudes), seguido de vendedoras en tiendas y almacenes (1.653) y empleadas administrativas sin tareas de atención al público (1.077).

El documento destaca también la elevada presencia femenina en ocupaciones vinculadas a los cuidados, ya que el trabajo de los cuidados personales a domicilio registró una tasa femenina del 97,83% y el empleo doméstico del 95,58%.

Mayores de 45 años: limpieza y hostelería
Las personas mayores de 45 años recibieron 11.905 contratos, el 30,07% del total provincial. La ocupación más contratada en este colectivo fue personal de limpieza de oficinas, hoteles y establecimientos similares, con 1.051 contratos, de los que más de la mitad correspondieron a personas de este grupo. 

Le siguieron camareros asalariados (960) y peones agrícolas en huertas, invernaderos, viveros y jardines (737).
En cuanto a las ocupaciones más solicitadas por este colectivo en situación de desempleo, el informe señala las mismas pero en distinto orden: personal de limpieza (1.961 solicitudes), vendedores en tiendas y almacenes (1.111) y trabajadores cualificados en huertas, invernaderos, viveros y jardines (984). 

Entre las ocupaciones con mayor predominio del colectivo destacan los ordenanzas, con una tasa cercana al 75%, y los albañiles, con una tasa similar.

Jóvenes menores de 30 años: hostelería 
Los jóvenes menores de 30 años firmaron 15.214 contratos, el 38,43% del total provincial, una proporción muy superior a su peso en afiliación (11,78%), lo que refleja una mayor rotación y temporalidad. 

Los camareros asalariados han sido la ocupación más contratada, con 3.216 contratos y una tasa de jóvenes del 54,91%. Le siguieron peones de las industrias manufactureras (1.877) y vendedores en tiendas y almacenes (814).

La ocupación con mayor proporción de jóvenes fue la de monitores de actividades recreativas y de entretenimiento, donde superaron el 80% de los contratos.

Entre los demandantes de empleo jóvenes, la ocupación más solicitada fue vendedores en tiendas y almacenes (306 solicitudes), seguida de personal de limpieza (261) y trabajadores cualificados en huertas, invernaderos, viveros y jardines (213).

Personas extranjeras: agricultura
La contratación de personas extranjeras creció un 19,32% en 2025, hasta alcanzar los 10.510 contratos. A diferencia del resto de colectivos, la agricultura absorbe la mayoría de las contrataciones, puesto que peones agrícolas en huertas, invernaderos, viveros y jardines ha sido la ocupación más contratada, con 1.570 contratos y una tasa de extranjeros del 84,73%. 

Le siguieron camareros asalariados (1.319) y peones agrícolas en otro tipo de terrenos (910), con una tasa de extranjeros del 83,79%.

El informe del SEPE señala que la formalización de contratos fijos discontinuos en la agricultura explica en parte esta concentración, dado que casi el 60% de los contratos de este tipo en la provincia correspondieron a personas extranjeras.

Entre los desempleados de este colectivo, la ocupación más demandada fue, con mucha diferencia, personal de limpieza de oficinas, hoteles y establecimientos similares (851 solicitudes), seguida de empleados domésticos (264) y peones de la construcción de edificios (241).

Personas con discapacidad: obras públicas y limpieza
Las personas con discapacidad recibieron 1.063 contratos en 2025, el 2,68% del total provincial. La ocupación más contratada ha sido la de peones de obras públicas, con 169 contratos y una tasa de este colectivo del 16,58%. Le siguió personal de limpieza de oficinas, hoteles y establecimientos similares (95 contratos). 

La Administración pública fue, con 357 contratos, la actividad económica que más empleo generó para este grupo, representando uno de cada tres contratos suscritos.

En cuanto a las ocupaciones más demandadas por personas con discapacidad en situación de desempleo, el informe sitúa en primera posición al personal de limpieza (208 solicitudes), seguido de trabajadores cualificados en huertas, invernaderos, viveros y jardines (180) y ordenanzas (164). 

En esta última ocupación, la tasa de personas con discapacidad alcanzó el 25,04%, y en conserjes de edificios llegó al 28,61%.