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Sarah Panera en el certamen de monólogos científicos ‘Solo de ciencia’. La abulense ha sido una de las ocho finalistas seleccionadas tras la semifinal celebrada el día 13 en el Teatro Colón de A Coruña, en una gala presentada por el humorista David Amor.
Sarah Panera Marínez ha cursado sus estudios en el IES Vasco de la Zarza y se ha graduado en Biología por la Universidad de León, donde ha iniciado una trayectoria vinculada a la investigación y la docencia. Después ha ampliado su formación con un máster en Biotecnología, otro en Bioinformática y un máster en Formación del Profesorado.
Doctora en Seguridad Alimentaria, actualmente ejerce como docente en la Universidad de León y en la Universidad Internacional de La Rioja. Su actividad investigadora se centra en el estudio de bacterias resistentes a los antibióticos presentes en la cadena de producción avícola, con trabajos publicados en revistas científicas como Food Control, International Journal of Food Microbiology, Foods, Antibiotics y Microorganisms. En paralelo, desarrolla su labor docente en el ámbito de la nutrición y la microbiota y continúa su formación con un segundo doctorado en innovación educativa en la Universidad a Distancia de Madrid.
En su faceta divulgadora, ha participado en ‘Solo de ciencia’ con el monólogo ‘Madre de simbiontes’, una propuesta con la que ha destacado por su capacidad para acercar la ciencia al público general a través del humor. El jurado, integrado por María Mayán, Marcos Pérez y Tamara Pazos, ha elegido a las ocho personas finalistas que competirán en la final nacional prevista para junio en Madrid. El ganador representará a España en la final iberoamericana, prevista para el 28 de noviembre en Costa Rica.
El certamen, que tiene como objetivo fomentar la comunicación científica en español mediante formatos innovadores y accesibles, ha reunido en sus cuatro ediciones a más de 40 jóvenes científicos seleccionados entre más de 150 candidaturas.
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