Hamburguesas con sello castellano, la apuesta de Nache’s Burger en el campeonato nacional

Tras una trayectoria imparable en la que han cosechado éxitos en eventos como The Burger Cup en Salamanca y Segovia, y colaboraciones de alto nivel con estrellas Michelin como Barro, Nache's presenta este año, por un lado, una propuesta que es una declaración de intenciones: ‘La Castellana’.

Fieles a su filosofía de apostar por empresas y productores de Castilla y León, la hamburguesa candidata es un compendio de la despensa regional. El protagonista indiscutible es la carne de vaca avileña hecha a la brasa, sello de identidad de la casa, acompañada por queso artesano de oveja ‘El Molinero’ de Segovia, panceta crujiente y un toque de queso azul. 

La elaboración se completa con cebolla caramelizada en reducción de vino D.O. Ribera del Duero y pan brioche artesano elaborado por un obrador de la región.

Por otro lado y aprovechando el éxito de su formato más desenfadado, Nache’s Smash (inaugurado en la calle San Segundo ), la marca presenta una segunda competidora exclusiva para los abulenses: ‘La Castiza’.

Esta segunda opción apuesta por la tendencia smash que triunfa en EE.UU. y que Nache's consolidó en la ciudad. ‘La Castiza’ combina pan brioche, doble smash burger, doble queso cheddar, daditos de jamón serrano, patatas paja y mayonesa de huevo frito.

Se podrá disfrutar de ambas creaciones y votar por ellas, hasta el 1 de marzo de 2026.