Tras una trayectoria imparable en la que han cosechado éxitos en eventos como The Burger Cup en Salamanca y Segovia, y colaboraciones de alto nivel con estrellas Michelin como Barro, Nache's presenta este año, por un lado, una propuesta que es una declaración de intenciones: ‘La Castellana’.

Fieles a su filosofía de apostar por empresas y productores de Castilla y León, la hamburguesa candidata es un compendio de la despensa regional. El protagonista indiscutible es la carne de vaca avileña hecha a la brasa, sello de identidad de la casa, acompañada por queso artesano de oveja ‘El Molinero’ de Segovia, panceta crujiente y un toque de queso azul. 

La elaboración se completa con cebolla caramelizada en reducción de vino D.O. Ribera del Duero y pan brioche artesano elaborado por un obrador de la región.

Por otro lado y aprovechando el éxito de su formato más desenfadado, Nache’s Smash (inaugurado en la calle San Segundo ), la marca presenta una segunda competidora exclusiva para los abulenses: ‘La Castiza’.

Esta segunda opción apuesta por la tendencia smash que triunfa en EE.UU. y que Nache's consolidó en la ciudad. ‘La Castiza’ combina pan brioche, doble smash burger, doble queso cheddar, daditos de jamón serrano, patatas paja y mayonesa de huevo frito.

Se podrá disfrutar de ambas creaciones y votar por ellas, hasta el 1 de marzo de 2026.