La jornada ha reunido a trabajadores del centro, residentes, familiares y amigos en un ambiente festivo con aperitivo especial y una tarta de cumpleaños, en un evento al que han acudido la alcaldesa de la localidad, Gemma López, y el alcalde de Langa, Diego Nava, localidad natal de la centenaria.

María Sáez nació en el seno de una familia numerosa dedicada a la agricultura en Langa. Muy unida a su hermana melliza Ángela, cursó estudios hasta los 14 años y, desde entonces, se ocupó de las tareas del hogar. En su juventud, los paseos por el campo, la asistencia a misa y el rezo del rosario fueron parte de su rutina diaria.
Contrajo matrimonio con Bonifacio, natural de Cantiveros, con quien compartió una larga vida. Aunque no tuvo hijos, mantiene una relación cercana con una amplia familia de sobrinos.

En la actualidad, la centenaria sigue disfrutando de la costura, su gran pasión. Participa activamente en el grupo de costura del centro, asiste a misa y realiza ejercicios de gimnasia a diario. A pesar de su edad, conserva la memoria intacta y colabora en todo lo posible, destacando por su entusiasmo, vitalidad y constancia, según se ha informado desde la Fundación Gerón.

La residencia cuenta con 38 plazas y fue impulsada por el que fuera alcalde de Sinlabajos hasta 2008, cuando falleció, Gregorio García Antonio. Tras un período de gestión delegada en otras entidades, la Fundación Gerón retomó la dirección directa del centro en noviembre.

El caso de María Sáez no es único en la residencia, que acoge a otras dos centenarias: una residente cumplirá 100 años en mayo y otra alcanzará los 102 en los próximos meses.