Con 37 productores, el mercado agroalimentario de Ávila reivindica precios justos

Especialmente en una época con los precios de determinados productos “disparados”, según han recordado durante la presentación de esta cita el secretario provincial de UPA, Ventura González: el secretario provincial de UGT, Javier García; y el vicesecretario provincial de la organización agraria, Pedro Ismael Martín.

Será este sábado, en la Cubierta Multiusos (de 9 a 17 horas), con una afluencia multitudinaria, ya que la media de los últimos años ronda las 11.000 personas, que el año pasado propiciaron una recaudación de 125.000 euros, según ha apuntado García.

Con este mercado de la agroalimentación, que solo dejó de celebrarse por la pandemia y cuyo récord de asistencia se produjo en 2018 con unos 13.000 visitantes, los organizadores reclaman unos precios justos para agricultores y ganaderos, pero también para los consumidores, que en esta feria pueden ahorrar dinero ante unos productos cuyo precio ha aumentado considerablemente, como el caso de los huevos.

En este sentido, Ventura González ha llamado la atención sobre el hecho de que, mientras el precio de los productos en los lineales de distribución "se han disparado" en algunos casos hasta un 300%, los agricultores y ganaderos apenas ven repercutida esa subida en un “ocho o del 10%".

No obstante, Pedro Ismael Martín ha aclarado que este mercado agroalimentario "no es para que los productores ganen dinero". "No permitimos a nadie hacer negocio con la feria, ya que no es nuestra filosofía", ha añadido al respecto, antes de reivindicar una agricultura y ganadería familiar que a su juicio es "el futuro del medio rural".

Productores

Este año está prevista la participación de 37 productores, mayoritariamente procedentes de Castilla y León, excepto de las provincias de Burgos y Soria. Según ha comentado el responsable provincial de UGT, la demanda para acudir a esta cita es mucho mayor, pero el espacio no da para dar cabida a todos.

Entre los productos que se ofrecerán figuran desde queso y embutidos, hasta miel, vino, mermelada, cabrito o patatas, el producto más demandado.

En este sentido, el vicesecretario general de UPA Ávila ha comentado que el saco de 25 kilos de patatas, procedentes del municipio morañego de Nava de Arévalo, costará 12,5 euros, lo que se traduce en 0,50 euros el kilo, frente a los dos o 1,5 euros que suele costar en los lineales de los supermercados.

Igualmente, ha puesto como ejemplo la calabaza (un euro), el manojo de cinco puerros (1,5 euros), la berza (1,5), el repollo (0,85), la cebolla tierna (0,90) o las acelgas (1,5 euros), entre otros productos que se pondrán a la venta. Entre las novedades de este año figura una productora zamorana de elaborados de setas y un productor de Horcajo de las Torres, que ofrecerá pistachos de la tierra.

El secretario provincial de UGT, Javier García, ha señalado que se trata de una "feria testimonial", ya que ni UGT, ni UPA se dedican a ello. Asimismo, ha comentado que durante las ocho horas que permanecerá abierto el recinto de la Cubierta Multiusos, está previsto realizar dos sorteos por la mañana y por la tarde, vinculados a las papeletas que se repartirán con las compras. Igualmente, y como cada año, se desarrollará una degustación de patatas revolconas, para entre 800 y 900 personas.