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El abulense Adrián San Julián, natural de Arenas de San Pedro pero afincado en Avilés (Asturias), se ha alzado con el primer premio del XIV Concurso de Jóvenes Cocineros Ciudad de Segovia, dedicado a la cocina en miniatura.
![[Img #18112]](upload/img/periodico/img_18112.jpg)
El certamen se ha celebrado en la Escuela de Cocina del Centro Integrado de Formación Profesional de Nueva Segovia, en el que ha quedado segunda Silvia Soriano Llorente, de Soria, mientras el premio al mejor postre recayó en Borja Sanz Antón, de Segovia.
Los participantes tuvieron que elaborar dos tapas con solomillo de pato y lomo de bacalao, y un postre con nata. MÁS INFORMACIÓN DEL CONCURSO.
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