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Imagen de archivo de un plato gastronómico Se trata de la mayor iniciativa solidaria de la hostelería española y, un año más, la Federación de Hostelería de CEOE Ávila anima a los establecimientos abulenses a sumarse a la misma. Finaliza el 15 de noviembre.
Dentro de las acciones de responsabilidad social empresarial (RSE) que promueve CEOE Ávila, se invita a los establecimientos hosteleros a sumarse a esta iniciativa solidaria. Dos establecimientos abulenses, restaurante D'Ramos, de Sanchidrián, y restaurante Tarelo, de Sotillo de la Adrada, aparecen entre los establecimientos participantes.
Además, los fondos recaudados en esta edición se quedan en casa, para mejorar la vida de las personas que están cerca. En España hay más de 6 millones de personas que no pueden cubrir sus necesidades alimentarias, y esto incluye las de niños y niñas, lo que pone en riesgo su crecimiento y desarrollo normal.
Los establecimientos que quieran adherirse tendrán disponible un sello distintivo, 'Solidaridad Km0' que indica proximidad, con el objetivo de hacer más visible una realidad que convive con nosotros y está más cerca de lo que pensamos habitualmente.
Para participar en esta campaña solidaria, los establecimientos pueden inscribirse voluntariamente y escoger un plato de su carta, que convertirán en solidario hasta el 15 de noviembre.
Cuando la acción acaba, el establecimiento dona una parte de la venta de esos platos a la organización, con el beneficio fiscal que eso supone para ellos (se pueden desgravar el 40% de su aportación y el 50% si participan durante tres años seguidos), además de contribuir con una causa solidaria.
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