Del Viernes, 21 de Noviembre de 2025 al Domingo, 23 de Noviembre de 2025
La explotación porcina de cebo propiedad de la Sociedad Agropecuaria Las Viñas, ubicada en el paraje El Madero, en Fontiveros, ha recibido autorización ambiental revisada para operar con un total de 4.960 cerdos de entre 20 y 120 kilogramos.
Así, esta empresa industrial queda adaptada a las Mejores Técnicas Disponibles (MTD) en cría intensiva de porcino, conforme a la normativa europea y estatal, que también la obliga a integrar medidas para minimizar el impacto ecológico de la actividad ganadera.
Entre los aspectos más destacados figura un plan de gestión ambiental interno que incluye auditorías periódicas, control del consumo de agua y energía, y formación específica para el personal técnico.
La granja contará con balsas de almacenamiento de deyecciones con una capacidad mínima total de 8.797 metros cúbicos, con sistemas de cubrición natural y técnicas que reducen emisiones de amoniaco hasta un 80%. Además, se han implementado técnicas de alimentación multifase y control del nitrógeno excretado para disminuir la carga contaminante del estiércol.
La autorización exige también un plan de gestión de residuos actualizado, separación selectiva y registro digital cronológico, incluso para residuos peligrosos como aceites, envases contaminados o residuos zoosanitarios.
El estiércol será gestionado preferentemente en plantas externas de biogás o mediante valorización agrícola controlada, evitando aportes excesivos en parcelas cercanas a cauces o masas de agua.





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