El presidente de la Diputación de Ávila, Carlos García, ha destacado la importancia de esta participación porque “buscan oportunidades de negocio de cara al exterior”. En esta edición, la marca cuenta con la presencia de cuatro empresas abulenses: Pavos Bío, Garrudo Benito, Sueños de Alba Ganadera e Industria Cárnica de Ternera de Ávila.

Meat Attraction se ha consolidado como un evento para las empresas cárnicas, facilitando el contacto con distribuidores y exportadores de todo el mundo. Según ha explicado el vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Rural, Jesús Martín, esta feria brinda “una herramienta muy importante para contactar directamente con empresas y agendarlas previo a la asistencia”, lo que mejora la eficiencia y las oportunidades de negocio para las empresas participantes.

En esta ocasión, las cuatro firmas abulenses tienen programadas reuniones con cerca de 40 distribuidoras, tanto nacionales como internacionales. Para el presidente de la Diputación, esta inversión es una apuesta estratégica porque: “cualquier euro que se invierte en buscar oportunidades de negocio es un buen motivo para crear empleo y fijar población en la provincia y es una buena manera de seguir haciendo provincia”.

Internacionalización

La participación en Meat Attraction se enmarca dentro de una estrategia más amplia de Ávila Auténtica para fortalecer la presencia de sus empresas en ferias nacionales e internacionales. Martín ha adelantado que, tras esta feria, la marca estará presente en el Salón Gourmets, evento de referencia en el sector agroalimentario a nivel nacional e internacional. Posteriormente, se desplazarán a Ciudad Real para participar en Fenavin, la principal feria del vino en España.

Este 2025, Ávila Auténtica también asistirá por primera vez a Biocultura, una feria especializada en producción ecológica. Además, la estrategia de internacionalización de la marca incluye su presencia en ferias internacionales como Cibus en Parma (Italia), donde ya acudió en 2024, y en Speciality Fine Food en Londres en septiembre y una misión comercial en París, donde ya hay empresas interesadas en participar.

Una de las novedades en la estrategia de Ávila Auténtica para 2025 es la organización de misiones inversas en colaboración con ICEX (España Exportación e Inversiones). Estas iniciativas consisten en llevar compradores y prescriptores interesados a la provincia para que conozcan de primera mano la calidad y el proceso de elaboración de los productos abulenses.

“No solo queremos que los compradores conozcan nuestros productos, sino también el proceso de producción, muchas veces artesanal y tradicional, que es una seña de identidad de nuestras empresas”, ha explicado Martín. “Queremos que se empapen de ese relato, que descubran el valor añadido de nuestra producción”, ha concluido.