Bodegas Las Parralas, de Candeleda; Daniel Ramos, de El Tiemblo; Tierra de Cebreros, de Cebreros; Nieta de la Señora María, de Navandrinal; Viñedos y Pedreras y Agrourdiense, de Villanueva de Ávila; y Finca Fuente Galana, de Navahondilla, son las protagonistas de esta representación abulense, unas de la denominación de origen Vinos de Cebreros y otras no, que busca afianzar su presencia en el mercado internacional y abrir nuevas oportunidades comerciales.

El presidente de la Diputación de Ávila, Carlos García, ha destacado la importancia de participar en este evento para dar visibilidad a la calidad de los vinos de la provincia, en lo que es “un escaparate referente a nivel internacional”. “Entendemos que es un mercado prioritario para generar oportunidades de negocios, para fidelizar con todos aquellos clientes que confían en las bodegas de nuestra provincia y, sobre todo, como un magnífico escaparate para la difusión de la calidad de nuestros vinos”, ha afirmado.

Además, ha subrayado el esfuerzo continuo de la institución provincial en la promoción de los productores locales, “invirtiendo en esta quinta edición para visualizar la calidad y, sobre todo, el trabajo que vienen haciendo nuestros productores del sector vitivinícola”. Según García, es “un objetivo prioritario que comparten todos ellos es la internacionalización de nuestros vinos”.

Pequeñas bodegas
Para las bodegas participantes, la BWW representa una oportunidad única de acceso a mercados exteriores. José Beatriz Suárez, directora general de Bodegas Las Parralas, de Candeleda, ha destacado la importancia de este evento para pequeñas productoras como la suya, ya que tienen “la oportunidad de entrar en contacto con la exportación, que ahora mismo es” lo que buscan.

Suárez explicó que su bodega presenta en la feria dos vinos: un rosado, Abajo Vive, cien por cien garnacha, y un tinto, 05480, denominado con el código postal de Candeleda, “con un 80 % de garnacha y un 20 % de tempranillo. “El rosado es muy divertido, no tiene nada que ver con lo que hay ahora mismo en el mercado, y el tinto transmite la esencia de la provincia de Ávila, con sus suelos graníticos”, ha detallado.

Daniel Ramos, de la bodega del mismo nombre en El Tiemblo, ha reflexionado sobre los desafíos que enfrenta el sector. La denominación Vinos de Cebreros empezó en 2017 “y hemos sufrido crisis tras crisis”. “Para bien o para mal, la zona de Cebreros ha quedado con poca cantidad de viñedo, lo que no permite hacer vinos de gran producción”, sin embargo, ha señalado la creciente reputación de los vinos de calidad de la zona. “Dentro del nicho de vinos de alta calidad, estamos reconocidos y cada día más, pero todavía tenemos que trabajar mucho”, ha asegurado.

También ha manifestado su preocupación por la tendencia global hacia los productos sin alcohol, especialmente en mercados anglosajones, puesto que “en Estados Unidos y Australia ha entrado fuerte esta moda, y eso sí que puede acarrear problemas para el sector”.

El vicepresidente primero y diputado provincial de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Jesús Martín, ha resaltado el impacto positivo de esta feria para las bodegas abulenses, y ha explicado que Ávila Auténtica continuará con su presencia en eventos sectoriales clave. “Tras esta feria, acudiremos por primera vez a Meat Attraction, una feria dirigida al sector cárnico, y también estaremos en el Salón Gourmets de Madrid y en Fenavin, en Ciudad Real”, ha anunciado.