Sanidad cierra una fábrica de morcillas de Sotillo

La notificación se ha efectuado a través del Boletín Oficial de Castilla y León, al no haberlo podido comunicar directamente a los responsables de la empresa, con domicilio en el Polígono Industrial Las Ventillas.

En una inspección sanitaria se detectaron deficiencias en la fábrica, otorgándose un plazo para subsanarlas. Transcurrido el cual, en una nueva visita de los inspectores, se comprobó que no habían sido corregidas y se inició la tramitación de su cierre.

El propietario puede presentar un recurso de alzada ante la Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad.