El certamen cuenta con dos categorías: una infantil, para niños y niñas de entre 6 y 16 años, y otra general para mayores de 16 años. Todos ellos podrán presentar hasta dos dulces por persona.

Hasta las 19,15 horas, los postres presentados a concurso serán decepcionados en la plaza del Ayuntamiento, 15 minutos antes de que el jurado designado por el Ayuntamiento comience la cata de todos los postres presentados a concurso para otorgar los premios.

Posteriormente, todos los presentes podrán degustar los dulces. Una vez finalizada la cata por parte del jurado y de la deliberación se dará a conocer a los ganadores.