XII Feria del Queso de Cabra y X Feria del Pimentón de Candeleda

En el encuentro ferial se darán cita una gran variedad de queseros llegados de distintos puntos de la geografía nacional, productores locales de pimentón, embutidos, dulces, mermeladas y conservas, caracoles, carnes, etc…

VIERNES 6 DE DICIEMBRE

12:00 h. Inauguración de la feria.

13:00 h. Show cooking a cargo del Chef Pablo Bermejo del
Restaurante "El Refugio de Chilla" en la carpa de Ávila Auténtica.

13:00 h. Cata de vino con "Las Parralas" en la carpa situada en la

Plaza Mayor.

19:00 h. Cata comentada de queso de cabra en la Carpa de queseria Valdecabras.

SÁBADO 7 DE DICIEMBRE

11:00 h. Visita guiada a una explotación ganadera.

13:00 h. Taller de cocina y show cooking con el Chef Tony Gómez de Método Chef.

13:00 h. Taller de elaboración de queso de cabra para niños en la carpa de queseria Valdecabras, previa inscripción en la misma carpa ese día.

DOMINGO 8 DE DICIEMBRE

10:00 h. Visita guiada al Sequero.

12:00 h. Cata de aceite a cargo de la Cooperativa Prodetietar en la carpa de Ávila Auténtica situada en la Plaza del Castillo.

13:00 h. Concurso de postres.

14:30 h. Entrega de premios concurso de postres.

15:00 h. Clausura de la feria.