Las Jornadas Micológicas 2024 se han desarrollado a lo largo de esta semana en la localidad barcense, cuyo Ayuntamiento se ha mostrado “encantado” con la respuesta de los diferentes sectores a las actividades propuestas.

El lunes comenzaron las actividades en el Espacio Cultural de El Barco de Ávila con la conferencia ‘Introducción al mundo fungi’, impartida por Juan Francisco Redondo, guía micológico de Gredos Guides. Además, los asistentes disfrutaron de una degustación organizada por el restaurante La Pineda.

El martes fueron los más pequeños quienes cogieron el relevo con una masterclass de cocina micológica realizada por la cafetería La Esmeralda’y su chef Leticia en el emplazamiento que presta la sala de exposiciones de la Antigua Cárcel.

El miércoles tocó salida de campo por el entorno, para recoger ejemplares y conocer su hábitat, acompañados por Ángel Alonso Noya, coordinador de las jornadas. La salida concluyó en el restaurante L.Y.2, uno de los establecimientos colaboradores, con una degustación.

El jueves tuvo lugar el taller de cultivo de setas en troncos, con una gran acogida por parte de los barcenses, al igual que la participación que se pudo observar en la tarde del viernes para montar la exposición micológica que ha podido verse en la Antigua Cárcel durante todo el fin de semana y en cuyo montaje colaboraron muchos vecinos de la localidad.

En la tarde del sábado los más pequeños disfrutaron pintando setas de la mano del artista Jorge Matheus, quien además de aprender sobre micología, les ayudo a iniciarse en el mundo de la pintura. Además, han sido muchos los establecimientos que se han unido a estas jornadas elaborando tapas micológicas.