Convertir la trashumancia en un recurso turístico

Ha sido en una jornada dedicada a “conocer y dar a conocer mejor los orígenes de la trashumancia y cuál es su situación actual,  cómo punto de partida para saber conservar y utilizar esta  tradición milenaria en un recurso turístico y económico más de la zona”, según Isabel Sánchez Tejado, presidenta de la asociación.

La jornada Trashumancia Gredos 2013 celebrada en el Parador de Gredos el sábado, dentro del Plan de Competitividad, Turismo Activo Sierra de Gredos- Valle de Iruelas, ha contado con la conferencia en la que Julio Grande, de la consultora Sepinum, ha detallado la historia de la práctica ganadera, que dio lugar a un coloquio en el que ganaderos, turistas, empresarios y representantes municipales, debatieron sobre “los retos que plantea mantener viva esta tradición y las distintas formas de incentivarlo”.

El ganadero César del Río, coordinador del grupo de trashumancia de Asenorg, reconoció la asistencia de menor público del esperado debido a que “muchos ganaderos están preparando la trashumancia”, y destacó como el hecho de “bajar las vacas a Extremadura tiene tanta historia detrás”.

Comida y camino
Migas, patatas machadas, jamón y queso, base de la alimentación de los ganaderos trashumantes, se han degustado en el encuentro, para después recorrer a pie parte del cordel del Puerto del Pico-Piedrahita, guiados por Mercedes Sánchez, de El Eje de la Tierra y Juan Francisco Redondo, de Gredos Guides.

También ha podido verse la exposición fotográfica ‘Trashumancia’, que recoge las imágenes premiadas en los concursos que organiza la Asociación Nacional de Raza Avileña-Negra Ibérica, y que podrá verse en el Hostal Almanzor, de Navarredonda de Gredos, hasta el 2 de febrero.

El salón de ambientó parta la ocasión con cencerros, garrotes, dibujos y algunas figuras de ganado trashumante, como si de un Belén se tratara, talladas por Alfredo González Tejado, de larga trayectoria trashumante, artesano y estudioso de esta actividad.