Durante la jornada inaugural, el presidente de la Diputación de Ávila, Carlos García, y el vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Jesús Martín, acompañaron a las seis empresas abulenses adheridas a la marca colectriva que se han desplazado a la capital zamorana.

La cita ha contado también con la visita del presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, quien aprovechó la oportunidad para degustar los productos agroalimentarios abulenses. Entre las delicias probadas se encontraban quesos, embutidos, mermeladas y legumbres.

Las empresas participantes bajo la marca Ávila Auténtica son Quesería Montealijar, de Las Navas del Marqués; La Casa de Pilar, de Casavieja; Sabores del Aravalle, de Umbrías; Embutidos Ignacio Caro, de Sanchidrián; Legumbres El Rúa, de La Nava del Arévalo; y Mermel-Arte del Tiétar, de La Adrada.