El nombramiento se produce tras la llegada al frente de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de María González Corral.

Serrano es licenciado en Veterinaria por la Universidad de Zaragoza, y funcionario del Cuerpo Facultativo Superior Escala Sanitaria-Veterinarios de la Junta de Castilla y León.

Veterinario y técnico facultativo en el Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería de Ávila (hasta 2012), después fue director provincial del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) de Ávila (2012-2015).

Primer teniente de alcalde y delegado de la Presidencia, Interior y Administración Local en el Ayuntamiento de Ávila (2015-2018), entre 2015 y 2016 fue jefe de sección de Formación Agraria del Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería de Ávila.

Técnico facultativo, jefe de Sección y de Área en el Servicio Territorial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Ávila (2018-2021), luego fue nombrado jefe del Servicio Territorial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Ávila (2021-2024). Poco antes, en 2019, fue número dos al Congreso sin lograr escaño.