“Que se lleven buenos recuerdos, tanto por el trato como por la comida”, ha expresado en la inauguración su propietaria, Christine Manso, quien ha destacado que utilizará “productos nacionales y de la zona”, porque ha destacado la importancia de la economía local, al que han sido empresas cercanas las que han trabajado en crear el establecimiento.

A la apertura ha acudido el alcalde de El Barraco, José María Manso; el delegado territorial de la Junta, José Francisco Hernández; el presidente de Diputación, Carlos García; y el presidente de CEOE Ávila, Diego Díez.