Balance “muy positivo” para las empresas de Ávila en el Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca, que se ha consolidado como un evento clave para el sector agroalimentario del noroeste peninsular. El evento, que tuvo lugar el fin de semana, se celebró en Silleda, muy cerca de Santiago de Compostela.

Las seis empresas participantes en Salimat han sido Caracoles de Gredos, Soles de Gredos, La Picorea, Embutidos Ignacio Caro, Moraña Natural y Dando Leña, que se desplazaron con el fin de hacerse ver ante la posibilidad de captar nuevos clientes y crecer en notoriedad dentro del sector. A este desplazamiento, se ha sumado también el vicepresidente y diputado de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Jesús Martín, que ha valorado muy positivamente la participación de las empresas adheridas a Ávila Auténtica en el desarrollo de la feria.

“Silleda ofrece muchas oportunidades a los productos de calidad de Ávila Auténtica, por una parte, tiene una potente zona comercial donde los productores abulenses han estado trabajando apara conseguir nuevas vías de distribución y comercialización de sus productos, y, por otra parte, es una feria que ofrece una venta directa a los miles de visitantes que se acercan a esta feria”, ha resumido Martín en la reflexión general sobre estos intensos cuatro días en los que los productores y empresas abulenses han podido llevar su producto más allá de sus fronteras.