Mañueco ha visitado el Palacio de Don Juan II, actual convento de Nuestra Señora de Gracia y lugar de nacimiento de la Reina Isabel I de Castilla. 

El monasterio pertenece a la Orden de San Agustín Y su régimen de vida es de clausura, dedicándose a la vida contemplativa, aunque parte de su tiempo lo dedican a enseñar el monasterio a las visitas turísticas, como la que ha realizado hoy Alfonso Fernández Mañueco. 

Asimismo, el presidente de la Junta ha firmado en el Libro de Honor del Ayuntamiento de Madrigal de las Altas Torres.