Esta cita que cuenta con el apoyo institucional de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, tiene este año la “colaboración especial” del Área de Turismo de la Diputación de Ávila como patrocinador de la sesión de networking o red de contactos profesionales, que cerrará la primera jornada del congreso. 

Durante la sesión, los asistentes podrán degustar una selección de productos típicos de la gastronomía de las cinco comarcas de Ávila: La Moraña; Valle del Tiétar; Valle Amblés y Sierra de Ávila; Valle del Tormes y Corneja y Valle del Alberche y Tierra de Pinares.

Cada una de ellas dispondrá de un pequeño estand en el que un "embajador" de la zona explicará a los congresistas el origen del producto a degustar y su vinculación con cada comarca. 

Diputación provincial

También está prevista la participación en COETUR de Carlos García, presidente de la Diputación abulense, en una mesa redonda en la que se debatirá acerca de “los desafíos actuales y futuros en la promoción turística de los destinos rurales”. A la vez asistirá, con una ponencia, Roberto Rodríguez, técnico del Área de Asuntos Europeos, Energía y Turismo de la Diputación de Ávila, que presentará los proyectos de astroturismo.

Según el diputado responsable del Área, Armando García, participar en esta décima edición de COETUR representa para la provincia “la ocasión de situar sus atractivos y fortalezas en un escaparate de gran nivel, con presencia de empresas e instituciones a las que atraer y con las que colaborar para seguir desarrollando el sector turístico abulense de la mano de sus fortalezas tradicionales, como son la gastronomía, el patrimonio histórico-artístico y la naturaleza, junto con el astroturismo, el nuevo caballo de batalla con el que se pretende diversificar aún más la oferta y aumentar las pernoctaciones".

Por su parte, Olivia Fontela, directora de Marketing de Escapada Rural, la sesión de networking es “un momento clave, que permite a los asistentes a COETUR conocerse y compartir impresiones de la jornada y del sector del turismo rural”. “Poder acompañar esta sesión con una degustación de los magníficos productos de Ávila es un añadido que, sin duda, hará que disfruten aún más de esta actividad", ha señalado. Este año está prevista una participación de unos 150 asistentes presenciales.