La presentación ha tenido lugar en Ayuntamiento de El Barraco, cuyo alcalde, José María Manso, se ha mostrado “orgulloso” de que la localidad haya acogido este acto, con la colaboración de la Diputación, que ha estado representada por su presidente, Carlos García, quien ha resaltado el hecho de que en sus 12 capítulos se reflejen “siglos de historia, de tradiciones, de bodegas, de tabernas y una forma de entender el vino”.

Desde su punto de vista, se trata de un libro “necesario para comprender el presente de todas esas bodegas que están haciendo un magnífico trabajo en la provincia”.

La obra a la que ha dedicado tres años surgió a raíz de indagar en el nacimiento de la Denominación de Origen de Cebreros. A partir de ahí, comenzó a visitar casi la mitad de los pueblos de la provincia abulense y a consultar a los Ayuntamientos para revisar información. 

Pero también visitando diferentes archivos de Madrid y Ávila para documentarse sobre el viñedo en la provincia.

Y es que, tras tres años de investigación, considera que “de lo que yo ha consultado, esto es el 1% de lo que hay escrito”, respecto a lo que puede leerse en su libro, comparado con toda la documentación que puede encontrarse sobre el viñedo en la provincia. 

Por tanto, no descarta que otras publicaciones que den continuidad a esta primera obra, aunque reconoce el octogenario que “la la edad también influye”, porque “antes cogía el coche y se iba a todos los sitios. Pero ahora ya le cuesta más”.