El Bilbao Exhibition Center (BEC) será el escenario que acoja esta feria a la que Ávila Auténtica acude por cuarta ocasión a un evento dirigido tanto al público final, como a los profesionales, especialmente de la zona norte de España y del departamento francés de Aquitania.

Las seis empresas que acudirán bajo el amparo de la marca de calidad de la Diputación son Horno El Cristo, Soles de Gredos, Legumbres El Rúa, Legumbres Moraña Natural, Bodega 10 Delirios, y La Reina y el Zángano.

"Entablar contactos profesionales y posicionar los productos agroalimentarios de Ávila en un mercado tan importante y diferenciado como el vasco es el objetivo con que regresamos a Gustoko después de cuatro años, pues no podemos olvidar que esta fue la última feria en la que participó Ávila Auténtica antes que se decretara el estado de alarma por la pandemia de la Covid", ha argumentado el vicepresidente primero y diputado provincial de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Jesús Martín.

En este sentido, el vicepresidente considera que la experiencia de las tres ediciones anteriores (2016, 2018 y 2020) resultó "muy positiva", de ahí que haya expresado el "compromiso de la Diputación de seguir facilitando a las empresas de Ávila Auténtica su presencia en acontecimientos de estas características".

Asimismo, el vicepresidente ha subrayado que las características del mercado del norte de España hacen que se valoren "especialmente algunos productos como las legumbres". Y todo ello, con un público que, además de valorar la calidad de los productos, "cuenta con un poder adquisitivo medio-alto".

Se da la circunstancia, además, de que algunas de las empresas abulenses participantes vuelven a Gustoko, como parte de su estrategia de fidelización como proveedores de socios vascos con los que entablaron contactos comerciales ya en 2016.