Las jornadas, organizadas por la Asociación Taurino Cultural Peña Taurina Arevalense, serán inauguradas (20,30 horas) por el rapsoda Paco Galán recitando poemas taurinos. A continuación se llevará a cabo una mesa-coloquio bajo el título 'Análisis de la temporada', donde expertos en la materia compartirán sus experiencias y perspectivas. Además se realizará la entrega de los prestigiosos premios de la Feria de San Victorino 2023, reconociendo a los protagonistas de la temporada pasada.

En la jornada se premiarán a Cayetano Rivera Ordóñez, ganador del XX Trofeo 'Tostón de Arévalo'; Guillermo Marín, distinguido con el XX trofeo al mejor puyazo; Juan Sierra, laureado con el XV Trofeo 'Legumbres La Moraña'; Antonio Manuel Punta, galardonado con el XX trofeo al mejor par de banderillas; y Antonio Pérez González 'Bufa', merecedor del cuarto trofeo por su destacada participación en los encierros y su destacada trayectoria.

A continuación, se premiará a los fotógrafos que participaron en el XXIV Concurso de Fotografía 'Arévalo Ciudad Taurina'. El primer premio lo recibirá Miguel Milán Santana, el segundo, David Pascual Carpizo y, el tercero, Silvia Serrano González. Este segmento estará presentado y moderado por Pepe Estévez, crítico taurino de la agencia EFE y RNE, y Mario Sánchez Avilés, colaborador de Cultoro.

Para el primer sábado de febrero se abordará el tema 'Tauromaquia y romanticismo'. La jornada contará con la presencia de destacados nombres de la tauromaquia como Concha Hernández, propietaria de la ganadería Domingo Hernández; Domingo Pérez Hernández, propietario de la ganadería Vega de Algodor; Juan del Álamo, matador de toros; y Damián Castaño, matador de toros. La presentación y moderación del tema estará a cargo de Domingo Nieto, crítico taurino de Cadena SER Valladolid y Medina del Campo.

La jornada concluirá con la clausura a cargo de José Antonio García Pulido, secretario de la Peña Taurina Arevalense.

Desde el 14 de enero hasta el 4 de febrero, los asistentes podrán disfrutar también de una exposición de pintura, complementando así los dos días de ponencias de las Jornadas Taurinas en Arévalo.