Buenos datos de facturación para la hostelería, aunque no se corresponden con el beneficio

Según los datos difundidos por el Instituto Nacional de Estadística (INE), el sector está en los mismos niveles que en prepandemia, también en cuanto a la facturación. 

Aunque sobre este último aspecto, Marfull ha querido matizar que esa facturación no se corresponde exactamente con el beneficio. “Hay que tener en cuenta que el recorrido en estos casi cuatro años ha sido un recorrido difícil. Ahora toca pagar todos los préstamos y todos los ICO”. 

Además, a los préstamos se añade el aumento de los precios de los suministros y el coste salarial, según ha indicado el secretario de la Federación abulense, quien ha asegurado que “la cuenta no es exactamente como debería ser”. Por tanto, indica que “cuando hablamos de niveles de pandemia no hay que asociarlo necesariamente a superbeneficios”. 

Sin embargo, desde la federación se felicitan por la respuesta del turismo, puesto que España vuelve a ser una potencia mundial. De esta forma, las perspectivas para 2024 “son buenas”, aunque esperan “un pequeño desierto en enero y febrero”. Algo que “siempre ha sido así”, por “tendencia”.