Este enfermero, también diabético desde los 16 años, dedica parte de su tiempo a la divulgación a través de redes sociales, llegando a acumular más de 121.000 seguidores en Instagram. Todo lo que cuenta y publica, sobre todo en su web, está siempre asociado a referencias bibliográficas o estudios actualizados, porque "temas como los edulcorantes están en constante cambio", por lo que “hay que estar continuamente reciclando conocimiento”, según ha señalado el también autor del libro '¡A por esos controles perfectos!'.

Asimismo, ha apuntado que los aspectos que tienen que tener en cuenta las personas con diabetes, son los azúcares -siempre que los productos estén por debajo de cinco gramos por cada 100 y por debajo de 2,5 por cada 200 mililitros-, así como los polialcoholes. Estos últimos, más complejos de identificar porque “no siempre salen estipulados como tal y los diabéticos tienen una manera diferente de calcularlos”, sobre todo los que padecen del tipo 1, puesto que tienen que aprender a contar por raciones y eso conlleva que tengan que aprender a contar también las cantidades de azúcar y de alcoholes. 

Otras actividades

Con esta charla, la Asociación de Diabéticos Abulenses (ADA) celebra la Semana Internacional de la Diabetes, motivo por el que han organizado diversas actividades, coincidiendo también con su 40 aniversario. 

Los actos continuarán el miércoles, en la Fundación Ávila, a las 18:00 horas, con la ponencia de dos sanitarios que hablarán sobre el programa ‘Paciente Activo en Diabetes’.

El viernes, en el Auditorio de San Francisco a las 18 horas, estará dedicado al 40 aniversario de la fundación de ADA, con un homenaje a los fundadores de la asociación, así como a colaboradores y sanitarios que han trabajado por y para los pacientes con diabetes.

De esta forma, personal sanitario realizará glucemias, se leerá un manifiesto y se celebrará la tradicional Marcha por la Diabetes alrededor de la muralla el sábado a las 12 horas, mientras que el martes, Día Internacional de la Diabetes, se encenderán los Cuatro Postes a las 20 horas para conmemorar esta jornada.