La jornada incluirá la presentación de los casos de empresas abulenses de referencia y la exhibición interactiva de demostradores de aplicaciones reales por parte de la NODDO, la Red de Centros Tecnológicos de Castilla y León.

Las temáticas de los demostradores serán las de dispositivo de medición inteligente para silos, con el que optimizar el consumo de alimentos y agua en las explotaciones ganaderas, de AIR Institute; extrusión alimentaria y Biofiltros en invernaderos, de CARTIF; formulación de alimentos de alto valor nutritivo, de CETECE; herramientas digitales para recolección y estudio de setas silvestres comestibles, App Micocyl y App Smartbasket, de Cesefor; soluciones en biomateriales para un sector agroalimentario más sostenible, de CIDAUT; polímeros biodegradables con propiedades biocidas para aplicaciones agrícolas, de CTME; uso de hongos para el tratamiento de residuos agroindustriales, de ITAGRA: sistemas de control de producción (MES) y gestión del mantenimiento (GMAO) en empresa fabricante de galletas, de ITCL; y mejora de la vida útil y funcionalidad de complementos nutricionales, de la UCAV.

En la jornada se celebrarán también reuniones entre las empresas y los centros tecnológicos para identificar posibilidades de transferencia de conocimiento y de aplicación de aspectos de innovación y desarrollo en procesos, productos y servicios.

Para participar en la jornada, que se celebrará el 3 de octubre en el palacio de los Serrano, es necesaria la inscripción previa.