Nueve empresas más en Ávila Auténtica

Ávilared Viernes, 08 de Septiembre de 2023 Tiempo de lectura:

Ávila Auténtica en la Feria Verde de Las Rozas en 2022.

La marca colectiva Ávila Auténtica ha alcanzado los 322 asociados tras la celebración de la última Comisión de Decisión, que ha aceptado la inclusión de nuevas empresas de los sectores agroalimentario, de alojamientos rurales y de hostelería.

Son nueve empresas más. Entre las nuevas incorporaciones, hay una empresa del sector agroalimentario, Bodega El Callejón, de San Esteban del Valle, vinos amparados por la DOP Cebreros que entran a formar parte de Ávila Auténtica con la categoría oro.

También hay tres nuevos alojamientos rurales: el hotel rural Camino de las Estrellas, de Serranillos; la Posada El Molino del Cubo, de San Esteban del Valle; y el hotel rural La Dehesilla, de Barajas, en Navarredonda de Gredos.

En cuanto al sector hostelero, se cuenta con cinco nuevas altas: el restaurante La Dehesilla, en Barajas, en Navarredonda de Gredos; el restaurante bar Gredos, en Hoyos del Espino; el restaurante La Herrén, en Serranillos; el restaurante El Molino del Cubo, en San Esteban del Valle; y el restaurante Pancho, en Sotillo de la Adrada.

Por otro lado, la Comisión de Decisión de Ávila Auténtica ha adoptado el acuerdo de que los productos de la empresa Cervezas Raíz Cuadrada, de El Barraco, asciendan a la categoría pro; y que el hidromiel de la empresa La Reina y el Zángano, de Burgohondo, sea incluido entre los productos adheridos a la marca con categoría plata.