El anuncio ha sido realizado por el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Gerardo Dueñas, quien ha firmado un protocolo de colaboración con la presidenta de la Asociación de la Industria Agroalimentaria de Ávila (Avilagro), Isabel López Resina, para “acercar la innovación a las pymes” abulenses.

El acuerdo va a permitir la realización de acciones colaborativas de interés para las empresas agroalimentarias de Ávila dentro de actividades de I+D+i y experimentación agroalimentaria.

El protocolo rubricado se ejecutará a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) que, entre otras competencias, asume el desarrollo de actuaciones de investigación aplicada y desarrollo tecnológico en el sector agrario y alimentario, así como la investigación orientada hacia la seguridad y calidad de las materias primas alimentarias, a través de las líneas de investigación reflejadas en el Plan de Dinamización de la Investigación e Innovación en el sector agrario y agroalimentario de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.

El Itacyl cuenta con una red de centros tecnológicos en diferentes provincias, que contribuirán a impulsar la innovación en las industrias alimentarias de Ávila, ya que “Castilla y León tiene que seguir siendo un referente de calidad” en esta materia, de manera que la agroindustria sea “la primera industria de la Comunidad”.

Todos los centros del Itacyl repartidos por Castilla y León, a través de este protocolo de colaboración, contribuirán a impulsar la innovación en las industrias alimentarias de la provincia de Ávila, a través del apoyo en servicios y proyectos de I+D en materia de agroalimentación, en actividades tanto del sector primario como de transformación.

Nuevos ciclos formativos

En este contexto, el consejero ha destacado la importante labor desarrollada por el Centro Integrado de FP de La Colilla donde el ciclo medio de Técnico de Explotaciones Agropecuarias en el sector porcino se ha convertido en “una referencia en Castilla y León”.

Así, ha anunciado que el próximo curso se implantarán en estas instalaciones dos nuevos ciclos formativos: un ciclo medio de elaboración de productos alimenticios y un ciclo superior vinculado a procesos y calidad de la industria agroalimentaria.

Dueñas ha dado a conocer que los dos nuevos ciclos van a ser de formación dual, de manera que los alumnos también “tengan contacto con la agroindustria de Ávila”, al mismo tiempo que se forman.