La vaca, nacida en 8 de enero de 2018 en la ganadería La Serrada, de San Juan de la Encinilla, es propiedad de La Serrada&Quim S.&Agriber&Quality&José A. Hernández.

Detrás la vaca campeona se encuentran Álvaro Martín, de San Juan de la Encinilla, y José Antonio Hernández, de Santo Tomé de Zabarcos, quienes tras una dura preparación de años de mejoras genéticas han conseguido una res campeona.

El premio lo han logrado en la localidad pontevedresa de Silleda, donde el sábado se celebró el XXXI Concurso Autonómico de la Raza Frisona Fefriga 2023 y XXXVI Open de Frisón Gandagro’23, en el recinto de la Feira Internacional de Galicia Abanca, en una cita ganadera organizada por la Federación Frisona Galega (Fefriga) y la Fundación Semana Verde de Galicia, donde el juez ha sido el canadiense Brian Carscadden.

165 vacas frisonas de seis comunidades autónomas han participado en el evento, donde Serrada Chantel Chief es la única res de Castilla y León.