A través de estos premios, la Diputación Provincial pretende reconocer “la labor y el esfuerzo de los empresarios abulenses” y trata de “poner en valor la gran contribución que estas empresas realizan a favor del fomento y el desarrollo empresarial de la provincia”, tal y como ha explicado el diputado de Desarrollo Rural, Jesús Martín, que, junto a la directora técnica de Ávila Auténtica, Gemma Rodríguez, ha dado a conocer los ganadores de estos premios, que recibirán sus galardones en un evento que todavía no ha fijado su fecha.

En esta edición han participado empresas pertenecientes a los cuatro sectores principales que forman parte de la marca colectiva, empresas agroalimentarias, comercios minoristas de alimentación, establecimientos de hostelería y alojamientos rurales.

En esta ocasión, se han presentado 18 empresas en la categoría Excelencia; 14 en innovación; siete en la categoría Empresa Familiar; otras siete en la de Responsabilidad Social Corporativa, mientras que al premio a la Cooperación Empresarial han optado cinco empresas.

“Para nosotros todas las empresas que forman parte de Ávila Auténtica son merecedoras de estos premios y de todos los que pudieran conseguir. Para mí personalmente son todas dignas de admiración y merecen que sea reconocido su esfuerzo, trabajo y valentía por emprender y mantener sus negocios en el medio rural”, apuntaba Rodríguez, quien cifraba en 300 las empresas que forman parte de Ávila Auténtica.

Sin embargo, solo cinco empresas fueron elegidas por el jurado, que se reunió el día 4 de noviembre en las dependencias de la Diputación de Ávila y que ha contado con miembros de la Junta de Castilla y León, CEOE Ávila y de la institución provincial.

Premiados

El premio a la Excelencia ha recaído en la Cooperativa del Campo San Isidro de Pedro Bernardo por “haber sabido reconocer e interpretar un nicho de mercado, consiguiendo a su vez utilizar y dar valor un producto considerado durante mucho tiempo como desecho”. Consiguiendo a través del proyecto de desarrollo de una nueva gama de productos basados en el Higo de Cuello de Dama y la implantación de todas las herramientas necesarias para llevarlo a cabo.

Lograron crear nuevos empleos, priorizando el empleo entre jóvenes y mujeres; recuperaron las plantaciones de higueras abandonadas; implementaron un vivero de Higueras Cuello de Dama para su replantación; aumentaron las redes de distribución de los productos; incrementaron el número de agricultores y socios que contribuyen al desarrollo de la Cooperativa, además de aumentar la renta de los agricultores y socios con respecto al aumento de compra de Higos Secos Cuello de Dama.

Por todo ello, el jurado ha considerado, basándose en lo anteriormente expuesto, que este proyecto de “innovación y desarrollo”, está contribuyendo activamente a la fijación de población en el medio rural, “consiguiendo el relevo generacional en este sector de la agricultura y generando opciones de desarrollo para los jóvenes”.

El fallo del jurado para el premio a la Innovación es para Gredos Estelar (Navatalgordo) por “la importancia de haber introducido un concepto novedoso de turismo en la provincia”. Fue el primer hotel burbuja de la provincia de Ávila y también de Castilla y León. Este establecimiento ofrece “una experiencia de alojamiento innovadora en plena naturaleza a través de burbujas transparentes con todas las comodidades de una suite y equipadas con un telescopio y las instrucciones necesarias para su uso, lo cual permite disfrutar de una experiencia astronómica personalizada”.

Categoría Empresa Familiar

En la categoría de Empresa Familiar, Gredos Alimentaria de El Barco de Ávila ha conseguido alzarse con el galardón por su trayectoria de la empresa a través de cuatro generaciones. Además de la evolución de la empresa desde el año de su fundación en 1905 hasta la actualidad.

La empresa ha sabido adaptar tanto sus instalaciones a las exigencias y a las normativas actuales en materia de sanidad y seguridad, así como su maquinaria y tecnología para lograr el grado de innovación necesaria en los productos que demanda actualmente el mercado.

El premio a la Responsabilidad Social Corporativa depara en La Comanda de Vico, de la capital abulense. El jurado determinó este galardón por su “filosofía de trabajo enfocada a la consecución de un desarrollo sostenible”, optando por ofrecer productos sanos de máxima calidad, de forma responsable y eficiente, a sus clientes, ya sean grandes colectividades o pequeños consumidores, promoviendo una cultura ética y de cumplimiento, fomentando la capacitación profesional de sus empleados, acompañando al desarrollo de los entornos sociales en los que realiza servicios y utilizando de manera sostenible los recursos necesarios para su actividad, desde un planteamiento de creación de valor compartido con todos sus grupos de interés.

Y, además, según ha señalado el diputado de Desarrollo Rural, el jurado también ha tenido en cuenta su proyecto de servicio de comidas a domicilio con cobertura en todos los pueblos de la provincia y dirigido fundamentalmente a las personas mayores del entorno rural.

Fomento del turismo

Por último, la Bodega Diez Delirios de Navatalgordo recibirá el premio a la Cooperación Empresarial por su contribución a la generación de una red de colaboración con empresas de otros sectores complementarios como es el de la hostelería y el alojamiento rural para desarrollar un producto de interés gastro-turístico dirigido a los clientes de estos establecimientos, fomentando de esta forma el turismo de esta zona de la provincia.

Cada empresa galardonada recibirá una figura de reconocimiento y 2.000 euros.