Si eres un fanático o fanática de las infusiones o los tés, es posible que ya conozcas la Kombucha.

La puedes encontrar en formato de kombucha kit; son packs compuestos por una cantidad de botellas que te ayudará a ahorrar y a disfrutar de esta bebida durante más tiempo. En la web de Komvida lo puedes encontrar a un buen precio.

¿Todavía no sabes de qué estamos hablando? Si quieres conocerlo todo sobre la Kombucha, este artículo es para ti.

¿Qué es la Kombucha?

Las infusiones son un tipo de bebida muy popular que ofrece diferentes beneficios para nuestro cuerpo y mente. Es posible encontrar una amplia variedad de las mismas actualmente en el mercado, pero hay una que se ha puesto especialmente de moda por sus beneficios: la Kombucha.

Estamos hablando de una bebida fermentada, no alcohólica, que se prepara con una base de té.

Para elaborar la Kombucha es necesario que se produzca un cultivo de levaduras y bacterias que recibe el nombre de Scoby. Este hongo consigue que el té adquiera otras propiedades muy interesantes para la salud, como minerales (potasio, hierro, manganeso, calcio, magnesio, cobre y zinc), vitaminas (B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E y ácido fólico) y ácidos orgánicos.

Es posible encontrarla en diferentes sabores, para que cada consumidor pueda elegir el que más le apetezca en cada ocasión. Por ejemplo, una de las tendencias del momento es la kombucha de piña.

¿Cuáles son los beneficios de la Kombucha?

Aunque ya conoces que es la Kombucha, te animamos a que sigas leyendo para conocer sus beneficios:

1.     Alto poder hidratante

Esta bebida no solo es rica en minerales y en vitaminas, sino también en agua. Todos estos elementos ayudan a que el organismo esté correctamente hidratado, evitando cualquier carencia.

Su consumo será mucho más agradable que estás bebiendo simplemente agua; como ya hemos comentado, está disponible en varios sabores.

Además, no tiene elevadas cantidades de azúcares y otros aditivos como ocurre en otras bebidas con sabores

2.     Antioxidante

Otro de los elementos que aporta la bebida al organismo son los polifenoles. Son unos compuestos que refuerzan al organismo de su función antioxidante, produciendo efectos antiinflamatorios y vasodilatadores.

Hay estudios que demuestran que su consumo podría ser efectivo para prevenir la obesidad y diabetes. Siempre y cuando se combine su consumo con una dieta sana y equilibrada, estarás depurando tu organismo.

3.     Es digestiva

Aporta bacterias beneficiosas que refuerzan la microbiota intestinal. Los ácidos grasos que contiene y los probióticos consiguen que se pueda equilibrar la flora intestinal de una forma más efectiva.

Así que también resulta muy efectiva para combatir el estreñimiento.

4.     Es beneficiosa para el hígado

Contribuye a estimular las enzimas para eliminar de manera más sencilla los compuestos tóxicos, siendo muy beneficiosa para los hígados y riñones.

5.     Baja en calorías.

Además, tan solo contiene 30 calorías por cada 100 ml (ahora bien, esta cantidad dependerá de cada sabor).

Estas son las características más interesantes de la Kombucha.