La tradición del pan del Robledillo se convierte en fiesta

La Fiesta del Pan ha sido un homenaje la tradición panadera con que siempre ha contado el pueblo. En ella ha participado de forma activa Félix, hijo de Onofre, representando a los buenos panaderos con los que hubo y ahora cuenta el pueblo.

Durante toda la jornada del sábado hubo una demostración de cocción en el horno tradicional, con la elaboración de barras, medianas y bollos preñaos. También juegos infantiles en colaboración con la Asociación de Fiestas y la música tradicional de gaitilla.

El encuentro alrededor del pan ofreció degustaciones de aperitivos acompañados de pan de muy distintos tipos: a mediodía, migas del pastor; como merienda, bollos preñaos; y para cenar, sopas de pan y panceta.

El alcalde, Jesús Martín, ha afirmado que esta fiesta tiene vocación de continuidad y que la experiencia ha resultado “muy enriquecedora para todos, especialmente para niños y jóvenes que ven como elementos tradicionales de la gastronomía se ponen en valor”. También ha destacado la colaboración vecinal y la gran implicación de la Asociación Cultural de Robledillo y los voluntarios que prepararon las viandas.