Con ellos se quiere “mostrar alguna de las bondades de los productos” y “compartir experiencias de las empresas de la provincia y las personas que hay tras ellas”, según el diputado provincial de Desarrollo Rural, Jesús Martín.

Bajo el título de ‘Auténticos’ se podrá escuchar media docena de episodios, que irán apareciendo hasta octubre, con “la idea de ir mucho más allá de los productos”. Apaolaza quiere dar a conocer “algo que no está en la etiqueta ni en una cata, algo más de lo que hay detrás de la maravilla gastronómica” de los productos de Ávila Auténtica.