La cooperativa de Mijares cuenta con medio centenar de socios, actuando como presidente José Ángel Garrido y como secretaria Alicia Martín, que llevan desde el inicio en esta sociedad, dedicada principalmente a comercializar higos frescos y secos y castañas, aunque también suministra aceitunas a la almazara El Puente de Gredos, de Arenas de San Pedro, para la elaboración de aceite.

El Mogote arrancó su actividad en el año 2005, y a lo largo de este tiempo ha ido consolidándose, acercando su producción por todo el mercado nacional pero también de Italia y Francia.

La alcaldesa de la localidad, Soraya Blázquez, ha felicitado a los integrantes de la cooperativa por la consecución de este objetivo a la vez que ha animado a sus socios a continuar la labor que iniciaron hace ahora 17 años, primero en una nave alquilada, “para llevar los productos y el nombre de Mijares allí donde son requeridos”.

Iniciativas como la que protagoniza la cooperativa El Mogote “son cada vez más necesarias en los pueblos para darse a conocer y seguir sobreviviendo en un contexto en el que los agravios al medio rural son, lamentablemente, muy frecuentes”, ha señalado.