La Fundación Kerbest organiza este hackathon o "solución experimental y creativa con un enfoque lúdico de larga duración" con el objetivo de “promover el emprendimiento en el sector agro, trabajando con emprendedores y ‘mentes inquietas’ en busca de soluciones a retos empresariales, de sostenibilidad y demográficos que presenta el sector”.

Se trata, según los organizadores, de “generar soluciones innovadoras para transformar el futuro de Ávila y su provincia, dando solución a retos relacionados con la sostenibilidad, la innovación, la demografía de la provincia y los retos de la industria agroalimentaria y agropecuaria”.

El proyecto está impulsado y coordinado por la Fundación Kerbest, y cuenta con la financiación de la Junta de Castilla y León, cofinanciado por Feader, y la colaboración de empresas como Santa Teresa Gourmet, Addit y Kerbest; e instituciones como el Ayuntamiento de Ávila, Inbec, Diputación Provincial de Ávila, Avilagro y CEOE Ávila.

En el evento los participantes “identificarán retos reales y oportunidades de innovación, generarán soluciones creativas y modelos de negocio viables". Trabajarán durante dos días en grupos de tres a seis personas sobre uno de los retos propuestos, diseñando soluciones innovadoras. Al final de la jornada del segundo día, presentarán sus ideas al jurado, que elegirá un proyecto ganador por categoría -innovación, sostenibilidad y lucha contra la despoblación- y que serán premiados con 500 euros cada uno.

#AvilaInnovationday es una puerta de acceso para dar continuidad a los mejores proyectos en el Centro de Transferencia del Conocimiento (CTC). Durante los dos días, se realizará un aprendizaje del proceso que siguen las empresas más innovadoras para transformar retos en oportunidades de negocio.