El extenso programa de actos (desde las 8 horas hasata la medianoche) incluye degustaciones, juegos tradicionales y música, desde los preparativos a primera hora el embutido de chorizos y salchichones por la tarde y el asado de magras por la noche, incluyendo un chocolate para los matanceros y un almuerzo con sopa de cachuelas, además de conciertos de los alumnos del cuerso municipal de guitarra, dirigidos por su profesor Ángel Tirado, de  Manantial Folk; de Los Cabreros de Gredos; del grupo Aires de Ronda, de Carpio de Tajo (Toledo); y de Javi Rosi.