El programa ‘Autonomía para la vida diaria’ se desarrolla en las cocinas de ‘Los fogones de Raúl’, donde el chef abulense Raúl Rodríguez les enseñará las nociones básicas para aprender a desempeñarse en la cocina, prepararse diferentes elaboraciones, nutrición, economía de la cocina, realización de la lista de la compra, etcétera.

“Se da la circunstancia de que, por edad o por diferentes situaciones que han atravesado los asistentes al programa, necesitan adquirir conocimientos para no depender de nadie a la hora de comer”, explicaba Ángela García, la teniente alcalde de Servicios Sociales y Hacienda durante su visita, acompañada de Paloma del Nogal, la concejal de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Ávila.

Una actividad que "fomenta la autonomía personal"

Una veintena de mayores participa en esta iniciativa que formará a los asistentes hasta el mes de abril, durante cuatro horas semanales, divididas en dos días. Este jueves, han elaborado patatas a la importancia de primero y pollo al ajillo de segundo y el viernes el menú estará integrado por judías blancas con oreja y merluza rebozada con verduras.

Además, el programa se completará hasta final de año con otros talleres de cocina, atendiendo a las necesidades y demandas de los mayores. A través de esta iniciativa, según García, “se fomenta no solo la autonomía personal sino también las relaciones interpersonales y la creación de vínculos entre los participantes, lo que ayuda a combatir la soledad emocional”.

Se han puesto en marcha esta semana otros tres dirigidos a los mayores de 60 años de la ciudad,  para la integración de las personas mayores en la Sociedad de la Información (redes sociales, manejo de móviles y tabletas, apps…) y dos destinados al fomento del ejercicio físico y la salud, como son unos paseos saludables y un programa de huertos en el Centro Medioambiental San Nicolás.