La DOP Vinos de Cebreros estrena sede

El presidente de la asociación Vinos de Cebreros, Rafael Mancebo, ha agradecido al alcalde de la localidad, Pedro Muñoz, la cesión de estas instalaciones alquiladas por el Consistorio, después de haber permanecido en otras cedidas en su momento por la patronaal abulense, tras el acuerdo alcanzado por el Ayuntamiento del municipio.

En un acto al que también ha asistido el presidente de la Diputación, Carlos García, Mancebo ha subrayado la "oportunidad" que este nuevo local supone para la DOP para "poder atender con los técnicos y en pleno centro de Cebreros" a quien puedan necesitar de los servicios técnicos de esta asociación que pretende "poner en valor los viñedos y bodegas de la zona".

Se trata, ha dicho, de un paso más para impulsar un proyecto que nació hace varios años y que, tras hacerse realidad con la DOP, supone una "oportunidad" para "seguir viviendo" en esta parte de la provincia.

Por su parte, el regidor cebrereño ha agradecido el trabjo de la DOP y el apoyo de la Diputación a este proyecto, así como a CEOE Ávila por ceder inicialmente otro local para este "proyecto de provincia", junto a otros del sector primario, entre los que ha citado la carne de avileño, el embalse y regadío de Las Cogotas o el futuro reconocimiento del aceite del Tiétar.

Con esta sede, Muñoz destaca el hecho de que la DOP Vinos de Cebreros pueda tener una "visualización mayor" dentro de un proyecto al que ha mostrado todo el apoyo municipal.

En el mismo sentido, Carlos García ha subrayado la importancia de la DOP, al tiempo que ha señalado que "ninguna asociación o administración es tan fuerte como todas juntas". Asimismo, ha anunciado la próxima renovación del convenio entre ambas partes para la "proyección" del proyecto vitivinícola.