El sector lácteo está viviendo una situación de total inestabilidad, no solo por los incrementos en los costes de producción que han experimentado en los últimos meses, sino también por los meses consecutivos donde el sector está vendiendo por debajo de sus costes de producción, mermando considerablemente su rentabilidad y “encontrándose actualmente en grave riesgo de desaparición”, si los contratos lácteos no se adecuan a sus costes reales.

Desde agosto las manifestaciones de UCCL-Ávila no han cesado y no lo harán hasta que se consiga un precio digno por nuestra producción, siendo el Ministerio de Agricultura quien está permitiendo lo que la industria y la distribución están haciendo. La unión de campesinos apela “a la responsabilidad de las grandes superficies en la formación de precios” y reclama que, si el precio es subido a la sociedad, el mismo debe repercutirse en los ganaderos.