Todas ellas ocuparon los puestos de venta ubicados en la plaza Corral de las Campanas, comercializando más de 200 referencias diferentes de productos agroalimentarios.

 
Los empresarios participantes han trasladado su "satisfacción" al finalizar el Mercado Medieval, tras el parón del pasado año. El responsable del Área de Desarrollo Rural de la Diputación, Jesús Martín, ha señalado que “de las doce empresas participantes, nueve ya tenían experiencia previa en estas jornadas", por lo que han podido comparar las ventas respecto a las que tuvieron en 2019 y su balance ha sido "bueno”.

 
Según Martín “más de la mitad de estas empresas "veteranas" han obtenido incluso una facturación "superior a la registrada en la última edición", con incrementos cercanos al 25%. Mientras, los otros productores han conseguido unas cifras "muy próximas" a las de hace dos años.

A su juico, “se ha podido comprobar que los visitantes del Mercado Medieval han valorado el origen abulense" de los productos que se comercializaban en la Plaza Corral de Campanas, de tal forma que las mesas y sillas ubicadas en esa localización "han estado continuamente ocupadas, llegando al máximo de aforo permitido”.

 
Por estos motivos, Martín ha realizado una valoración "muy positiva" de participación de Ávila Auténtica en estas jornadas, ya que sus objetivos principales "se han cumplido". Por una parte "apoyar a las empresas en la comercialización de sus productos" y por otra "lograr un mayor conocimiento y valoración de los consumidores sobre los productos de nuestra provincia".